Nhân xanh Arabica

Name: Nhân xanh Arabica
Brand: Yêu Hạt Coffee Roasters
SKU: 720
Availability: InStock

255.000 ₫

Arabica Honey/Washed • Cầu Đất

Arabica Cầu Đất – Đặc điểm vùng trồng & giá trị cảm quan

Arabica Cầu Đất (Coffea arabica) là dòng Arabica tiêu biểu của cao nguyên Đà Lạt,
phát triển ở độ cao 1.400 – 1.600m. Nhờ khí hậu mát lạnh và biên độ nhiệt rõ rệt,
cà phê thể hiện hương vị thanh sạch, acid sáng, cấu trúc cân bằng – đặc biệt phù hợp với
các phương pháp sơ chế Honey và Washed.

Nhân xanh: 1Kg

Mô tả

Arabica Việt Nam • Cao nguyên Đà Lạt

Arabica Cầu Đất – Cao độ 1.400–1.600m & Bản sắc khí hậu mát lạnh

Arabica Cầu Đất là biểu tượng lâu đời của cà phê chất lượng cao Việt Nam, nổi bật nhờ
cao độ lớn, khí hậu mát quanh năm và khả năng thể hiện hương vị sạch, thanh,
giàu acid tự nhiên. Vụ mùa 2025 – 2026 tiếp tục khẳng định tiềm năng ổn định
của Arabica Cầu Đất trong phân khúc Specialty & Fine Arabica.

Vùng trồng: Cầu Đất – Đà Lạt – Lâm Đồng.
Cao độ: 1.400 – 1.600m so với mực nước biển.
Giống: Arabica (chủ đạo Typica & Catimor chọn lọc).
Sơ chế: Honey & Washed.
Hương vị: Trái cây chín nhẹ, floral, caramel; acid sáng, hậu vị sạch.

Bright Acidity
Clean Sweetness
Medium Body

Vùng trồng Arabica Cầu Đất – Đà Lạt, Lâm Đồng

I. Tổng quan Arabica Cầu Đất

Cầu Đất nằm ở phía Đông Nam Đà Lạt, là một trong số rất ít khu vực tại Việt Nam có cao độ
trên 1.400m, cho phép Arabica phát triển chậm, tích lũy đường và acid tốt.
Đây là nền tảng tạo nên hương vị thanh sạch, cân bằng và độ ổn định cao qua từng vụ mùa.

II. Điều kiện tự nhiên & cao độ

Khí hậu mát lạnh quanh năm, sương mù sáng sớm, biên độ nhiệt ngày – đêm rõ rệt giúp hạt cà phê
phát triển chậm và đồng đều. Đất bazan kết hợp thổ nhưỡng giàu khoáng tạo điều kiện lý tưởng
cho Arabica thể hiện rõ đặc tính giống và terroir Cầu Đất.

III. Sơ chế Honey & Washed

Washed Process

Phương pháp rửa giúp làm nổi bật acid sáng, cấu trúc hương vị sạch, rõ ràng,
phù hợp cho rang sáng và các phong cách brew thủ công.

Clean CupBright

Honey Process

Giữ lại lớp nhầy khi phơi giúp tăng độ ngọt tự nhiên, tạo cảm giác tròn vị hơn
so với washed, trong khi vẫn giữ được sự thanh sạch đặc trưng của Arabica Cầu Đất.

Natural SweetBalance

Ứng dụng

Phù hợp cho rang filter, espresso nhẹ, hoặc làm nền cho các blend Arabica cao cấp
hướng đến sự thanh lịch và dễ uống.

FilterEspresso

IV. Đặc điểm sinh học & cảm quan

Loài
Coffea arabica

Cao độ
1.400 – 1.600m

Sơ chế
Honey / Washed

Body
Trung bình – mượt

Hương vị
Trái cây chín nhẹ, floral, caramel, hậu sạch

Vụ mùa
Crop 2025 – 2026

V. Giá trị Arabica Cầu Đất trong thị trường nhân xanh

Arabica Cầu Đất là lựa chọn an toàn nhưng không nhàm chán cho các roastery,
nhờ tính ổn định cao, khả năng thích nghi nhiều profile rang và câu chuyện vùng trồng rõ ràng.
Đây là dòng nhân xanh phù hợp cho cả thị trường nội địa lẫn xuất khẩu.

✅ Bảng tóm tắt nhanh

Loài	Coffea arabica
Vùng trồng	Cầu Đất – Đà Lạt – Lâm Đồng
Cao độ	1.400 – 1.600m
Sơ chế	Honey / Washed
Vụ mùa	Crop 2025 – 2026
Giá nhân xanh	Liên hệ

Strong Arabica Cầu Đất

389.000 ₫

GIẢI PHÁP CHO QUÁN PHA MÁY

Hạt cà phê Arabica tuyển chọn từ Cầu Đất – Đà Lạt, Lâm Đồng,
rang ở mức Medium để giữ trọn hương thơm sáng, vị chua thanh – ngọt mượt,
mang đến trải nghiệm Espresso hiện đại, sạch và dễ uống cho khách hàng.

– Quy cách đóng gói: 1kg
– Thành phần: 100% Cà phê Arabica
– Mức rang: Medium (tối ưu cho pha máy)