Chào bạn! Nếu bạn đang cầm ấm cổ ngỗng, chuẩn bị pha một tách cà phê pour-over, thì bạn đã bước vào thế giới nghệ thuật pha cà phê. Là một chủ nhà rang tôi sẽ dẫn bạn qua hai kỹ thuật chủ đạo: rót liên tục và rót ngắt quãng, cùng vai trò của […]
Chào bạn, nếu bạn đang đứng bên lò rang, hít thở mùi hương thơm cà phê thoảng lên từ những hạt cà phê nhân đang nhảy múa trong guồng nhiệt, thì bạn đã bước vào thế giới kỳ diệu của nghệ thuật rang. Là một chủ nhà rang tôi muốn dẫn bạn qua một khoảnh […]


